Descrizione prodotto
MERENDA O APERITIVO?
CON ORNELLA DE FELICE DI COROMANDEL
Il corso si propone di offrire spunti creativi e alternativi al classico “te delle cinque”, proponendo dei possibili abbinamenti tra cibo e alcune tra le tipologie di tè più apprezzate. Il percorso si svolgerà tra proposte dolci e salate adatte sia alla merenda che all’Happy Hour. Saranno quindi proposti diversi tè in degustazione con le portate che i partecipanti realizzeranno di mano loro. Includeremo una sorpresa nel Brindisi finale!
Ornella De Felice, chef di Coromandel, vi guiderà nella preparazione di un menù dolce e salto.
Dolci
- tartufi di cioccolato e nocciole
- tarte tatin di mele e cannella
Salati
- Mini brioche al curry e agrumi con guacamole e storione affumicato
- Quiche di porri e pancetta
- Torta delle rose con pomodori secchi, mozzarella, olive taggiasche e origano
Tè in degustazione
- Tè verde giapponese
- Wulong
- Lapsang
- Tè nero dello Yunnan
E’ prevista la degustazione dei piatti che si saranno realizzati durante il corso e un brindisi finale!
DESTINATARI
Il corso è aperto a tutti.
SEDE DIDATTICA
Il corso ha luogo presso la sede di Italian Kitchen Academy, a due passi da Fontana di Trevi in Vicolo Scavolino, 64a – Fontana di Trevi Roma (Metro A Barberini).
COSTO
Euro 50,00
Modalità di pagamento :
- Direttamente in sede con contanti, bancomat o carta di credito. In questo caso sarà necessario chiamare il numero 06 69 91 113 e prenotarsi al corso.
- Il pagamento può essere fatto online cliccando sul tasto ACQUISTA del corso di riferimento. Il pagamento può avvenire tramite carte di credito o Paypal.
- E’ possibile anche effettuare un bonifico bancario intestato a: ASSOCIAZIONE CULTURALE ITALIAN KITCHEN ACADEMY IBAN: IT34G0542803200000000007918 Nella causale riportare il nome del corso per il quale si richiede l’iscrizione e la data di inizio corso.
