Descrizione prodotto

LA PASTA FRESCA

CON ANTONIO GENTILE DEL RISTORANTE RED FISH

La cucina che viene proposta al Ristorante Red Fish è l’incontro di passioni, entusiasmo, energia, immaginazione e tradizione.

Red Fish rappresenta un nuovo modo di proporre la cucina di mare. Il pesce appena pescato è cucinato in modo da esaltare sapore, freschezza e consistenza.

Con lo chef Antonio Gentile potrete realizzare imparare tutti i segreti della pasta fresca e realizzare insieme il seguente menù:

• Tagliolini, crudo di gamberi rossi, crema di melanzana arrostita e nocciole
• Raviolini di parmigiano reggiano, zucchine e consommé di prosciutto crudo
• Tortello farcito di baccalà mantecato, due versioni di pomodoro e burrata

E’ prevista la degustazione dei piatti che si saranno realizzati durante il corso.

DESTINATARI

Il corso è aperto a tutti.

SEDE DIDATTICA

Il corso ha luogo presso la sede di Italian Kitchen Academy, a due passi da Fontana di Trevi in Vicolo Scavolino, 64a – Fontana di Trevi Roma (Metro A Barberini).

COSTO

Euro 50,00

 Modalità di pagamento : 

• Direttamente in sede con contanti, bancomat o carta di credito. In questo caso sarà necessario chiamare il numero  06 69 91 113 e prenotarsi al corso.
• Il pagamento può essere fatto online cliccando sul tasto ACQUISTA del corso di riferimento. Il pagamento può avvenire tramite carte di credito o Paypal. 

• E’ possibile anche effettuare un bonifico bancario intestato a: ASSOCIAZIONE CULTURALE ITALIAN KITCHEN ACADEMY IBAN: IT34G0542803200000000007918 Nella causale riportare il nome del corso per il quale si richiede l’iscrizione e la data di inizio corso.